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Citronier épineux Poncirus trifoliata Taille:Semis 2 an Pot 1l 20 50 cm Description du fruit: Fruit assez Taille:Plant 2 ans racines nues 180 cm + ou ramifié Description du fruit: Fruit assez gros Fruit moyennement juteux Récolte: Fin Octobre: consommation à partir de Novembre Il est en effet résistant jusqu'à 17° Son citron n'est réputé pas comestible cru car trop amère mais on peut s'en servir malgré tout dans les plats chauffés car la poncirine (la molécule qui le rend amère) s'altère en partie à la cuisson
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