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CI108 Couteau Japonais Gyuto chef TS madam Lame de 21cm en acier molybdène La partie d'extrémité est utilisée La partie d'extrémité est utilisée pour les petits poissons Certifié artisan japonais depuis 30 ans par le gouvernement japonais il est un couteau de cuisine populaire pour les chefs professionnels et à usage domestique il sert à couper de viande
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