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Le Pain de Khorasan Kamut® en cocotte Cours seul livre Très ancré dans la culture Poid:1kg Très ancré dans la culture provençale à partir de notre farine fraîche de Blés de Population moulue sur meule de pierre Vous souhaitez découvrir ou perfectionner la fabrication du Pain 100% Levain Ce cours vidéo vous permettra de suivre pas à pas chaque étape du processus de panification au rythme de la fabrication de ce pain en cocotte
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