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Sistema de aceleracion de vapor STEAM.Boost para horno XEBC 06FS EP Unox XUC081 ges 042 000 cadenas de restaurantes Modelo:60.22.400 cadenas de restaurantes El cabezal de la máquina de hielo en cubos True TCIM 622 FA1 A produce 290 kg de hielo en cubos al día Boost XUC081 funciona como un sistema de inyección de humedad acelerada diseñado para incrementar en un 50% la producción de vapor durante los primeros minutos del ciclo de horneado pastelerías artesanales y obradores de alta especialidad que requieren un golpe de vapor inicial intenso para lograr cortezas crujientes
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