Four électrique à air pulsé avec double turbine RXD 604 Plus 4 grilles 600x400 ou 4 plaques GN 1 1 6300w 25 l Caractéristique M1000EC1 Surface de cuisson Rotation rapide des parties Caractéristique M1000EC1 Surface de cuisson inférieure 900 × 500 mm Plaque inférieure 18 mm – chrome dur 50 µm Zones de cuisson 3 Presse 1 × 250 × 450 mm Puissance plaque inférieure 12 kW Puissance presse 4 kW Puissance totale 16 kW Commande plaque Mécanique Commande presse Électronique – 2 programmes – relevage automatique Rainurage presse Disponible en option Construction Inox AISI 304 Tiroirs à graisse 2 × 4 L Alimentation 400 V triphasé ce jeu garantit une expérience inoubliable Points forts Caractéristiques Données techniques Référence fabricant RXD604 Plus 711068 Capacité 4 × 600 × 400 mm ou 4 × GN 1 1 Espacement entre niveaux 80 mm Température maximale 260 °C Puissance 6 300 W Alimentation 400 V triphasé + N + T Dimensions intérieures (L × P × H) 680 × 470 × 365 mm Dimensions extérieures (L × P × H) 820 × 780 × 570 mm Poids 64 kg